因“黑”而红，安化的出彩，有些异乎寻常的况味。
这座千百年来隐匿在雪峰山脉的小城，大多时候将热闹隔绝在了山外。从有色金属大县、水能资源大县、林业资源大县、药材产业大县的名号，也可感受它的偏远与闭塞。
直到茶产业的中兴。
(珍藏在故宫的这柱安化黑茶，已经跨越了二百多年的历史)
从2007年安化戮力同心，矢志将黑茶打造成安化支柱产业算起，短短15个春秋，安化黑茶就从年产值不过亿元的小规模生产，突升到了年产值230亿的旗舰的规模，并且拉动旅游综合收入90亿元。
一泡黑茶，泡出了红红的安化。
无黑茶不安化
黑茶，与安化划上了等号。
头顶“中国黑茶之乡”的桂冠，安化黑茶先后获批中国十大茶业区域公用品牌、中国茶叶区域公共品牌十强、湖南十大农业品牌、湖南十大名茶。
区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强、从业人员多的富民主导产业，以及湖南千亿湘茶的重要支撑力量，安化黑茶，创造了中国茶界的“安化奇迹”。
(茶马古道的起点)
也由此，安化成为国家出口茶业安全示范区，国家现代农业产业园，中国茶业品牌影响力全国十强县，连续13年跻身全国重点产茶县十强。
强势的崛起，也在于深厚的地基。
时间的沸水，煮开了安化尘封的历史，悠远的香气，扑鼻而来：唐代记载了安化黑茶“渠江薄片”，北宋描写了安化茶叶“山崖水畔，不种自生”，“唯茶甲诸州县”。明朝定为官茶。清初，更开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”。
尽管“茶马古道”的马蹄声已湮没，然而，新时代的“万里茶道”訇然开启。
(中国黑茶博物馆，见证着黑茶的历史)
截至2021年，安化的茶园面积超36万亩，年茶叶加工量8.5万吨，年纳税近1.5亿元，黑茶产业对财政收入贡献率达11.4%，成为全省唯一一个茶产业税收过亿元的县。
全县茶叶加工企业200多家，包括1家国家级龙头企业、8家省级龙头企业。湖南华莱和白沙溪茶厂入围中国百强茶叶企业，其营销网点和网店则是遍布全球，数量超10万个，全球销售版图覆盖了俄罗斯、中亚、欧洲、东南亚、美洲等国家和地区，
全县茶产业从业人员近36万人，在安化几乎一半的人都在为茶产业链添砖加瓦、相互成就。
无旅游不安化
黑茶，也成了出游安化的最大动因。
一组数据可以想见安化的“红”：近三年年均接待游客733万人次，年均旅游综合收入73.3亿元。其中2021年接待各类游客850万人次，实现旅游综合收入90亿元以上。
(昔日古道苦，今朝茶旅香)
因茶生旅，安化形成了资江两岸“生态茶廊”，茶马古道沿线“生态茶带”，雪峰湖沿库“生态茶湖”，以及芙蓉山、云台山等一批“生态茶山”。创建了国家4A级景区2处(茶马古道、云台山风景区)，国家3A级景区3处(白沙溪黑茶产业园、梅山文化园、黄沙坪黑茶小镇景区)、省级工业旅游示范点7处、省级五星级乡村旅游区(点)6处、省级特色文旅小镇1处、省级乡村旅游重点村3处、省级研学旅游基地2处。
“总要来一次黑茶之乡安化吧”。社交媒体上，打卡安化成为的一股潮流。在网络上，只要输入“黑茶”或者“安化”，便有无数的旅游攻略和指南蜂拥而至。
(茶乡如画、茶旅如诗)
可以去天下黑茶大剧院看一出舞台剧《天下茶道》，溯源安化流传千年的茶马古道传奇;可以到“茶乡花海”尽情拍美照，出片无敌;可以走进国内唯一一座国家级黑茶博物馆，品味安化黑茶源远流长的发展历史……
或者，白天走茶马古道、观赛车比赛、品韵味黑茶。晚上住茶园民宿，泡茶温泉。睡前，敷茶面膜。茶，融进了日常生活的点点滴滴。
(如此美景，值得一盏在握)
旅游结束了，还可以买些黑茶回家送给父母亲朋。作为健康饮品，黑茶有促血液循环，降血脂血压功效，送长辈简直完美。
安化的黑茶，孵化出了更丰富的内涵。形成了与旅游产业、文化产业、体育赛事、中医药康养互融共进的生动局面。
作为“湖南省旅游强县”、“中国最佳养生休闲旅游胜地”、“湖南省全域旅游示范区”，安化更赢得了“益阳首届文旅融合发展大会”的主会场。安化，担待得起这份期许。
无创新不安化
黑茶，更是安化创新的载体。
世界第一支千两茶、中国第一片黑砖茶、第一块花砖茶和湖南第一块茯砖茶，都诞生在安化。安化不仅是中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县，当然也是黑茶创新第一县。
创新，体现在各个层面上。
(老茶绽放新芬芳)
首当其冲的是科技创新。在安化，刘仲华院士专家工作站、湖南省现代黑茶研究院、安化黑茶研究院、安化黑茶学校等科研机构比比皆是。与多家省级以上科研院所、高等院校建立产学研合作关系，科技贡献率达75%。引进安化黑茶保健机理研究领军型人才和专业技术人才140多人。全县茶旅产业规模以上工业企业78家，占全县规模以上工业企业体量的43.1%。47家农业龙头企业，21家高新技术企业，累计投入研发经费超过3.2亿元。建成农机合作社7个，水肥一体化基地14个，国家现代农业产业园区茶园基本实现全程机械化。
(安化县副县长阳锋在茶厂调研)
其次是融合创新。策划推出了“湖南·安化黑茶文化节”、“湖南红色文化旅游节”、“潇湘五彩·瓷茶风云”瓷茶产业融合发展大会、“茅台对话安化黑茶”等活动。组织茶企抱团参加湖南茶业博览会、北京“两展一节”等重大节会，斩获各类奖项28个。线下“六进”工程，与餐饮大咖合作推广餐饮茶合作店1000余家。在长沙高铁站、五一广场商圈等地投放易泡智慧茶饮机1000余台。线上“百千计划”在直播和传统电商平台上累积销售超过2.5亿元。
最为亮眼的是产业创新。通过构建“旅游+茶业”新业态，树立了“药、食、健”产业整体发展方向，探索出了以“茶为基础、旅为媒介、文为内涵、体为活力、康为延伸”的茶旅文体康融合发展新模式，打造了以“美茶颜、品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄、忆茶事”为主题的安化24小时健康茶生活。
9月的湖南茶博会，安化黑茶，又会带来怎样的惊喜?
随着安化黑茶与国际市场的距离进一步拉近，加上全县奋力争取打造千亿产业集群的目标指引，可以预期的是，安化的星辰大海不再是“黑茶之乡”，而是“世界黑茶之都”和“全国全域旅游休闲度假康养目的地”。
来源：湖南茶业
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